- March 25, 2024
- Posted by: Web Admin
- Category: News
Inhouse Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP – PT Aden Service Indonesia
Selamat kepada Phitagoras Training and Consulting atas kesuksesan dalam menyelenggarakan Inhouse Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP untuk PT Aden Service Indonesia secara daring. Konsistensi dalam memberikan layanan pelatihan menunjukkan dedikasi dan komitmen Phitagoras untuk meningkatkan keselamatan pangan dan kualitas produk.
Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP
Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP Sertifikasi BNSP Pelaksanaan program penjaminan keamanan pangan di setiap organisasi rantai pangan perlu dilakukan oleh personel yang kompeten. Saat ini, kebutuhan terhadap personel yang mampu mengelola sistem Hazard Anaysis Critical Control Point (HACCP) terus meningkat seiring dengan terus bertambahnya organisasi rantai pangan, sehingga perlu diselaraskan dengan sistem penjaminan kualitas kinerja personel penyusun dokumen sistem HACCP.
Phitagoras bermaksud menyelenggarakan Training HACCP sertifikasi BNSP (Kluster Pengelolaan Keamanan Pangan berbasis Hazard Analysus Critical Control Point, HACCP), dimana ujian kompetensi sertifikasi tersebut akan dilaksanakan melalui LSP JMKP (Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan). Skema sertifikasi ini mengadopsi unit kompetensi dari SKKNI Nomor 618 Tahun 2016
Tujuan Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
- Memastikan dan memelihara kompetensi personel yang melaksanakan pengelolaan higiene sanitasi dalam rangka mendukung penerapan keamanan pangan yang efektif di jasa usaha makanan.
- Menyediakan acuan pelaksanaan sertifikasi kompetensi kerja klaster pengelolaan higiene sanitasi makanan yang dilaksanakan oleh LSP JMKP.
Unit Kompetensi Training HACCP
Unit kompetensi yang diujikan mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup :
- Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan PanganMengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
-
- Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
-
- Memantau Pelaksanaan Program Mutu dan Keamanan Pangan
-
- Mensupervisi Rencana Keamanan Pangan
-
- Melakukan Verifikasi Program Pendukung Keamanan Pangan
- Mengembangkan Rencana Keamanan Pangan Berbasis HACCP dan berpartisipas dalam Tim HACCP
Kami mengucapkan terima kasih kepada para peserta atas kepercayaan yang telah diberikan kepada Phitagoras Training and Consulting sebagai penyelenggara pelatihan. Kesuksesan ini menandakan bahwa materi pelatihan dan metode penyampaian yang digunakan memberikan manfaat yang signifikan bagi peserta dalam memahami dan mengimplementasikan prinsip-prinsip HACCP dengan benar.
Semoga hasil dari pelatihan ini dapat membantu PT Aden Service Indonesia untuk meningkatkan keamanan pangan dan memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar keamanan yang diperlukan. Terima kasih atas dedikasi dan upaya yang telah diberikan oleh tim Phitagoras Training and Consulting dalam menjalankan pelatihan ini.
Kami berharap kerja sama yang baik antara Phitagoras Training and Consulting dan PT Aden Service Indonesia dapat terus berlanjut untuk menciptakan lingkungan kerja yang lebih aman dan sehat. Terima kasih atas kepercayaan yang telah diberikan, dan kami berharap dapat bekerja sama lagi di masa depan.
Pendafataran Awal Training