- August 17, 2017
- Posted by: admin
- Category: Sertifikasi BNSP
Training Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP
Higiene sanitasi merupakan prasyarat dasar penerapan keamanan pangan pada organisasi rantai pangan yang bergerak di bidang jasa usaha makanan, meliputi: rumah makan, restoran, hotel, jasa boga, instalasi gizi rumah sakit, salad bar pada ritel pangan, kantin/pujasera, dan bentuk jasa usaha makanan lainnya. Penerapan higiene sanitasi dilaksanakan untuk memastikan penyediaan makanan yang aman untuk dikonsumsi oleh konsumen, tidak menyebabkan gangguan atau bahaya terhadap kesehatan konsumen oleh sebab itu TRAINING INSPEKSI HIGIENE SANITASI MAKANAN SERTIFIKASI BNSP sangat penting dalam usaha di bidang makanan.
Skema sertifikasi ini difokuskan pada kompetensi Pengelola Jasa Usaha Makanan dalam mengelola higiene sanitasinya untuk memastikan keamanan makanan yang disediakan. Skema sertifikasi ini mengadopsi unit kompetensi yang sesuai dengan kurikulum pelatihan Pengelola Higiene Sanitasi/Penanggung Jawab yang ditetapkan dalam regulasi higiene sanitasi.
Tujuan Training Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP
- Memastikan dan memelihara kompetensi personel yang melaksanakan pengelolaan higiene sanitasi dalam rangka mendukung penerapan keamanan pangan yang efektif di jasa usaha makanan.
- Menyediakan acuan pelaksanaan sertifikasi kompetensi kerja klaster pengelolaan higiene sanitasi makanan yang dilaksanakan oleh LSP JMKP.
Unit Kompetensi Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP
Unit kompetensi yang diujikan mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup :
- Melakukan Praktek Penanganan Pangan Yang Aman
- Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
- Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan
Persyaratan Peserta Training Higiene Sanitasi Makanan Sertifikasi BNSP
- Telah mengikuti dan lulus metodologi pelatihan dengan unit-unit kompetensi seperti tercantum dalam skema yg ada
- Menyerahkan pas Foto 3 X 4 sebanyak 4 lembar
- Foto Copy Ijazah terakhir
- Foto Copy KTP
- Bukti-bukti rekaman hasil produk kerja dalam porto folio.
Jadwal Training
- Offline, 19 – 21 Februari 2025 (Jakarta)
- Offline, 26 – 28 Mei 2025 (Jakarta)
- Offline, 13 – 15 Agustus 2025 (Jakarta)
- Offline, 19 – 21 November 2025 (Jakarta)
Investasi Training
Rp. 8.499.000,-Rp. 7.999.000 (Special Diskon)- Fasilitas Training:
- Modul Training yang berkualitas (hardcopy dan softcopy),
- Training Kit,
- Tempat training yg nyaman,
- Makan Siang, coffee / tea break,
- Sertifikat,
- Foto bersama seluruh peserta
- Sertifikat Kompetensi dari BNSP jika lulus Ujian Kompetensi melalui LSP JMKP
- Menerima pembayaran dengan Kartu Kredit
OUR LOYAL CUSTOMER
MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?
Berdiri sejak tahun 2003, Phitagoras merupakan PJK3 Resmi KEMNAKER dan merupakan lembaga pelatihan pertama di Indonesia yang memiliki sertifikat ISO 29993:2017 (learning services outside formal education). Phitagoras memiliki enam sertifikasi internasional yaitu: ISO 29993:2017 dari Sucofindo, ISO 9001:2015 dari BSI, ISO 45001:2018 dari Bureau Veritas, Approved Learning Partner NEBOSH UK, Approved Centre British Safety Council, serta Registered Centre CIEH (Chartered Institute of Environmental Health) UK.