- September 10, 2024
- Posted by: Web Admin
- Category: News
Inhouse Training FSSC 22000 Versi 6.0 Untuk Kategori I (Production of Packaging Materials) – PT Batara Elok Semesta Terpadu
Alhamdulillah, selamat atas keberhasilan penyelenggaraan Inhouse Training FSSC 22000 Versi 6.0 Untuk Kategori I (Production of Packaging Materials) bagi PT Batara Elok Semesta Terpadu pada 10-11 September 2024! Phitagoras Training and Consulting sangat mengapresiasi kepercayaan yang telah diberikan oleh peserta dan perusahaan dalam memilih kami sebagai mitra penyelenggara pelatihan ini.
Pelatihan FSSC 22000 (Food Safety System Certification) yang diselenggarakan oleh Phitagoras Training and Consulting dirancang untuk membantu perusahaan memahami dan menerapkan sistem manajemen keamanan pangan sesuai dengan standar FSSC 22000. Standar ini mencakup integrasi ISO 22000 dengan program prasyarat (PRP) spesifik sektor serta pedoman tambahan untuk memenuhi persyaratan industri pangan global.
Detail Pelatihan FSSC 22000:
- Materi Pelatihan:
- Pengantar tentang standar FSSC 22000 dan perbedaan dengan ISO 22000.
- Struktur dan persyaratan FSSC 22000.
- Identifikasi bahaya keamanan pangan dan penilaian risiko.
- Pengembangan dan implementasi program prasyarat (PRP).
- Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis (HACCP).
- Tinjauan sistem manajemen keamanan pangan (FSMS).
- Audit internal dan eksternal berdasarkan FSSC 22000.
- Pemahaman tentang versi terbaru FSSC 22000 dan perubahan yang ada.
- Kategori FSSC 22000:
- Pelatihan ini dapat disesuaikan dengan berbagai kategori dalam rantai pasok makanan, termasuk:
- Kategori I (Produksi Bahan Kemasan)
- Kategori C (Produksi Pangan)
- Kategori D (Produksi Pakan)
- Kategori K (Transportasi dan Penyimpanan)
- Pelatihan ini dapat disesuaikan dengan berbagai kategori dalam rantai pasok makanan, termasuk:
- Durasi Pelatihan:
- Biasanya berlangsung selama 2-3 hari, tergantung kedalaman materi dan kebutuhan peserta.
- Metode Pelatihan:
- Metode yang digunakan meliputi presentasi, diskusi, studi kasus, dan latihan praktis.
- Pelatihan tersedia dalam format offline (tatap muka) maupun online.
- Sertifikasi:
- Setelah menyelesaikan pelatihan, peserta akan mendapatkan sertifikat partisipasi dari Phitagoras Training and Consulting, dan pelatihan ini mempersiapkan peserta untuk proses sertifikasi FSSC 22000 oleh lembaga sertifikasi resmi.
- Jadwal Pelatihan:
- Pelatihan diadakan secara reguler, dan Phitagoras juga menyediakan sesi inhouse training yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan.
Manfaat Pelatihan:
- Memahami persyaratan FSSC 22000 secara mendalam.
- Meningkatkan kemampuan dalam merancang dan menerapkan sistem manajemen keamanan pangan.
- Mempersiapkan perusahaan untuk audit sertifikasi FSSC 22000.
- Meningkatkan kredibilitas perusahaan dalam hal keamanan pangan global.
Kami berharap pelatihan ini memberikan pemahaman yang mendalam mengenai standar FSSC 22000 Versi 6.0 yang terkait dengan produksi bahan kemasan (kategori I), sehingga dapat meningkatkan kualitas produk, memastikan keamanan pangan, dan memenuhi persyaratan standar internasional yang berlaku. Semoga ilmu dan keterampilan yang didapat dari pelatihan ini bisa diaplikasikan dengan baik dalam proses operasional perusahaan.
Terima kasih kepada semua peserta atas partisipasi dan antusiasme dalam pelatihan ini. Semoga hasilnya dapat memberikan dampak positif bagi perusahaan, terutama dalam menjaga kepatuhan terhadap standar mutu dan keamanan pangan global.