Pangan segar asal tumbuhan sering terkontaminasi akibat pengawasan yang kurang pada tahap panen, distribusi, dan penyimpanan, yang dapat merusak kualitas dan membahayakan konsumen. Kendala di lapangan meliputi pengemasan yang tidak sesuai dan tempat penyimpanan yang kurang aman. Pelatihan ini memberikan solusi dengan membekali peserta kemampuan untuk mengawasi setiap tahap, dari panen hingga pemajangan, guna memastikan produk tetap aman, segar, dan berkualitas hingga sampai ke konsumen, Berdasarkan SKKNI No 45 Tahun 2013.

Tujuan Training Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan Sertifikasi BNSP

Pelatihan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan keterampilan praktis dalam memastikan keamanan pangan segar asal tumbuhan di setiap tahap rantai pasok. Peserta akan belajar mengawasi panen dan pasca panen secara efektif, memastikan proses distribusi hingga pelanggan memenuhi standar keamanan. Selain itu, peserta akan memahami cara memantau tempat penerimaan produk, gudang penyimpanan, serta proses pengemasan atau pengemasan ulang. Akhirnya, pengawasan tempat pemajangan juga akan diajarkan guna menjaga kualitas dan keamanan produk hingga ke tangan konsumen.

Sasaran Training Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan Sertifikasi BNSP

1. Mengetahui cara panen dan pasca panen bebas kontaminasi dan menjaga kualitas produk.
2. Mampu mengawasi distribusi agar produk tetap aman hingga ke pelanggan.
3. Memastikan tempat penerimaan dan gudang penyimpanan sesuai standar keamanan pangan.
4. Mampu mengawasi proses pengemasan untuk mencegah kontaminasi dan kerusakan.
5. Mampu memastikan tempat pemajangan menjaga kesegaran dan keamanan produk.

Materi Training Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan Sertifikasi BNSP

1. Melakukan Pengawasan Panen dan Pasca Panen
2. Melakukan Pengawasan Distribusi ke Pelanggan
3. Melakukan Pengawasan Tempat Penerimaan Produk dan Gudang Penyimpanan
4. Melakukan Pengawasan Proses Pengemasan dan/atau Pengemasan Ulang
5. MelakukanPengawasan Tempat Pemajangan

Metode Pembelajaran

• Pemaparan materi
• Tanya jawab
• Diskusi
• Praktik
• Ujian Tertulis dan Interview

Kualifikasi Trainer

• Memiliki pengalaman diatas 10 tahun di bidang K3 sesuai dengan materi yang akan dibawakan
• Trainer Phitagoras yang sudah melalui proses seleksi

Persyaratan Peserta

Bisa piilih salah satu :

1. Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan
2. Transkip nilai/ bukti setara lainnya

Jadwal Training Online

• Please Contact Us

*(Training Online dilaksanakan pada Aplikasi Conference bisa diakses via Mobile ataupun Laptop/PC, info lebih lanjut hubungi kami)

Jadwal Training Offline

Jakarta

• Offline, 28 – 30 April 2025 (Jakarta)
• Offline, 28 – 30 Juli 2025 (Jakarta)
• Offline, 08 – 10 Oktober 2025 (Jakarta)

Investasi

• FASILITAS TRAINING OFFLINE:
• Rp. 7.999.000,- Rp. 6.999.000,- (Spesial Diskon)
  •  Sertifikat Phitagoras
  •  Training Kit
  •  Hotel (Lunch, Coffee Break)
  •  Materi Pelatihan
  • Serttifikasi BNSP

OUR LOYAL CUSTOMER

MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?

Berdiri sejak tahun 2003, Phitagoras merupakan PJK3 Resmi KEMNAKER dan merupakan lembaga pelatihan pertama di Indonesia yang memiliki sertifikat ISO 29993:2017 (learning services outside formal education). Phitagoras memiliki enam sertifikasi internasional yaitu: ISO 29993:2017 dari Sucofindo, ISO 9001:2015 dari BSI, ISO 45001:2018 dari Bureau Veritas, Approved Learning Partner NEBOSH UK, Approved Centre British Safety Council, serta Registered Centre CIEH (Chartered Institute of Environmental Health) UK.

Pendaftaran Training Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan Sertifikasi BNSP

 











 Nama Lengkap (required)
     

 Email (required)
     

 Telepon Kantor Atau Handphone (required)
     

 Nama Perusahaan atau Tulis "Personal" Jika Atas Nama Pribadi (required)


 Jadwal Training Penjaminan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan Sertifikasi BNSP (required)
Offline, 28 - 30 April 2025 (Jakarta)Offline, 28 - 30 Juli 2025 (Jakarta)Offline, 08 - 10 Oktober 2025 (Jakarta) 

 Pesan Anda 

   . 

 Isi Kuis di Bawah Ini (required)
1+2= 



Please read our privacy policy