- January 14, 2025
- Posted by: Web Admin
- Category: Sertifikasi BNSP
Training Inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik Sertifikasi BNSP – Masalah dalam industri pangan olahan sering muncul akibat kurangnya pengawasan terhadap penerapan standar CPPOB, yang dapat mengakibatkan produk tidak aman atau tidak berkualitas. Kendala di lapangan meliputi kurangnya keahlian dalam melakukan inspeksi untuk memastikan setiap tahapan produksi memenuhi regulasi. Pelatihan ini memberikan solusi dengan membekali peserta keterampilan melakukan inspeksi CPPOB secara profesional. Dengan sertifikasi BNSP, peserta mampu memastikan proses produksi pangan olahan berjalan sesuai standar, mendukung keamanan dan mutu produk di pasaran, Berdasarkan SKKNI No 618 Tahun 2016 dan No 45 Tahun 2009.
Tujuan Training Inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik Sertifikasi BNSP
Tujuan pelatihan ini adalah untuk meningkatkan kompetensi peserta dalam melakukan inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) sesuai dengan regulasi dan standar yang berlaku. Peserta akan memahami prinsip CPPOB, tahapan inspeksi, serta cara mengevaluasi dan melaporkan kepatuhan produsen pangan. Pelatihan ini juga bertujuan membekali peserta dengan kemampuan mengidentifikasi ketidaksesuaian, menganalisis risiko, dan memberikan rekomendasi perbaikan untuk memastikan keamanan, mutu, dan kelayakan produk pangan olahan
Sasaran Training Inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik Sertifikasi BNSP
- Mampu Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
- Mengetahui Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan yang Baik (GMP)
- Mengetahui Prosedur Praktik Berproduksi yang Baik (GMP)
Materi Training
- Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
- Praktik Pengolahan yang Baik (GMP)
- Praktik Berproduksi yang Baik (GMP)
Metode Pembelajaran
- Pemaparan materi
- Tanya jawab
- Diskusi
- Praktik
- Ujian Tertulis dan Interview
Kualifikasi Trainer
- Memiliki pengalaman diatas 10 tahun di bidang K3 sesuai dengan materi yang akan dibawakan
- Trainer Phitagoras yang sudah melalui proses seleksi
Persyaratan Peserta
Bisa pilih salah satu :
- Log Inspeksi/ Surat Pengangkatan Inspektor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan Inspeksi
- Log Audit/ Surat Pengangkatan Auditor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan Audit
- Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan dan Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan
- Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan dan Log Inspeksi/ Surat Pengangkatan Inspektor/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan
Jadwal Training Online
*(Training Online dilaksanakan pada Aplikasi Conference bisa diakses via Mobile ataupun Laptop/PC, info lebih lanjut hubungi kami)
Jadwal Training Offline
Jakarta
- Offline, 10 – 12 Maret 2025 (Jakarta)
- Offline, 19 – 21 Juni 2025 (Jakarta)
- Offline, 22 – 24 September 2025 (Jakarta)
- Offline, 15 – 17 Desember 2025 (Jakarta)
Investasi
- FASILITAS TRAINING OFFLINE:
Rp. 8.999.000,-Rp. 7.999.000,- (Spesial Diskon)- Sertifikat Phitagoras
- Training Kit
- Hotel (Lunch, Coffee Break)
- Materi Pelatihan
- Serttifikasi BNSP
OUR LOYAL CUSTOMER
MENGAPA MEMILIH PHITAGORAS?
Berdiri sejak tahun 2003, Phitagoras merupakan PJK3 Resmi KEMNAKER dan merupakan lembaga pelatihan pertama di Indonesia yang memiliki sertifikat ISO 29993:2017 (learning services outside formal education). Phitagoras memiliki enam sertifikasi internasional yaitu: ISO 29993:2017 dari Sucofindo, ISO 9001:2015 dari BSI, ISO 45001:2018 dari Bureau Veritas, Approved Learning Partner NEBOSH UK, Approved Centre British Safety Council, serta Registered Centre CIEH (Chartered Institute of Environmental Health) UK.